Para os mineiros, a cozinha é o coração da casa. Quem parece encantar o coração dos mineiros desde 1975 é a Casa dos Contos. O menu à la carte é vasto. Tem para todos os gostos: do “Filé Cubana”, que sai a R$ 126,90, à “Costelinha à Mineira”, por R$ 63,20 (prato individual). O grande diferencial são os molhos preparados na própria casa, e o apuro na escolha dos ingredientes. Referência não só pela gastronomia, mas também como palco de apoio à arte e à cultura, e reduto de intelectuais acadêmicos, artistas, estudantes e formadores de opinião, o local abre suas portas mensalmente para exposição de pintores, artistas plásticos, e para lançamento de livros.

A culinária internacional está presente, e faz sucesso, como o “Bacalhau à Lagareiro”. A receita portuguesa sai a R$ 116,40. O cardápio de massas italianas é igualmente vasto. Portugal reaparece na sobremesa que conquistou o paladar dos mineiros: a ambrosia. A porção individual sai a R$ 8,30. A lista de bebidas é grande, de cachaça de Salinas até conhaque francês. Um passo importante na história da casa foi a criação do delivery durante a pandemia de Covid-19, com a preocupação de a refeição ser entregue na casa do cliente com a mesma excelência do atendimento da experiente equipe do salão.